2018/1/31 10:07:26
唾液都有什么作用,你知道嗎?
唾液由口腔內的三對大唾液腺和許多散在分布于口腔及口咽等部位黏膜下的小唾液腺分泌。大唾液腺包括腮腺、下頜下腺及舌下腺,其分泌的唾液通過各自的導管系統排入口腔;小唾液腺通過口腔黏膜將唾液泌入口腔。
成人每天可分泌1000~1500毫升的唾液。可不要小看唾液,唾液是我們身體的重要體液,對我們身體的健康起著重要作用。消化作用:唾液中有淀粉酶,能分
解淀粉或麥芽糖。我們嚼饅頭時,覺得越嚼越甜,就是因為唾液分解了麥芽糖。
輔助咀嚼:唾液使食物濕潤,易于咀嚼、易于形成食團。
溶媒作用:唾液可以溶解食物中的有味物質,使之彌散與味蕾接觸而產生味覺。
潤滑作用:保持口腔的濕潤、柔軟、潤滑,是我們的咀嚼、吞咽、言語功能順利進行。
保護作用:唾液中的黏蛋白吸附至口腔黏膜表面,形成一層薄膜,可防止組織脫水、外源性刺激物進入黏膜,并覆蓋在牙冠上,防止口腔微生物對牙面的附著。
清潔作用:唾液具有流動性,并且有一定的流量與流速,可清潔食物殘渣、細菌、脫落上皮。一些疾病造成唾液分泌減少時,口臭也是因此產生的。
抗菌、殺菌作用:唾液中含的溶菌酶和分泌性免疫球蛋白等具有殺菌和抗菌作用。
縮短凝血時間作用:血液與唾液混合,比例達到1︰2時,凝血時間縮短最多。所以我們有時手指出血,把手指含到嘴里,不但有消毒作用,還可殺菌抗菌。
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